Isabel Aznar, alias Mamabel, llegó a Mojácar hace treinta y cinco años, desde Caravaca de la Cruz, su ciudad natal, junto con su marido, el difunto filósofo, escritor, poeta y pintor Jean Marie Raths y sus dos hijos. Eran los años en que Mojácar fué descubierta por artistas y posteriormente por el turismo. "Había un ambiente extraordinario", recuerda Mamabel.

Hoy en día Mamabel es toda una institución. No hay mojaquero ni residente que no tenga relación, o al menos haya oído hablar de esta mujer legendaria, que amén de ser una de las personas que empezó en serio la restauración en esta zona, tiene ahora el premio del reconocimiento a su labor por la gastronomía con el éxito del establecimiento que dirige.

Sin embargo, Mamabel tiene otra pasión además de la gastronomia: tanto en el restaurante como en las habitaciónes del hotel se puede admirar sus muñecas encantadoras hechas a mano con mucho cariño.

Desde diciembre 2009 su hijo Marcos y su mujer Simona han tomado las riendas del hotel junto a Mamabel. El Hotel esta ubicado en la calle embajadores del pueblo de Mojacar con su arquitectura cubica y escalonada repartiendose en varios niveles , como si fuera un castillo.

Es un edificio especial con su emblematico gran ventanal de columnas arabes , como las de la alhambra. La decoracion interior con mucho arte y estilo. EL hotel mamabels guarda el sabor de epocas pasadas de la cual mamabel tiene una responsabilidad importante en lo que se refiere a la promocion turistica inicial y presente de Mojacar. No se puede hablar de un viaje completo a Mojácar sin haber visitado este lugar emblematico del pueblo de Mojácar.